เตือนแล้วนะ!! ใครที่ไม่อยากป่วยเป็นโรคมะเร็ง แนะนำให้เลี่ยงกินอาหาร 5 ชนิดนี้ เพื่อสุขภาพที่ดีห่างไกลจากโรคร้าย!!!?

ใครไม่อยากป่วยเป็นมะเร็ง แนะนำให้เลี่ยงกินอาหาร 5 ชนิดต่อไปนี้

มะเร็งภัยร้ายใกล้ตัวที่เริ่มเข้ามามีผลกระทบกับคนไทยมากขึ้น คนไทยเริ่มเป็นมะเร็งมากขึ้น ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอบทความดีดีกับใครไม่อยากป่วยเป็นมะเร็ง แนะนำให้เลี่ยงกินอาหาร 5 ชนิดต่อไปนี้

1. ฮอตดอก 

• อุดมไปด้วยสารไนเตรตที่เป็นต้นเหตุของสารก่อมะเร็ง 

• องค์กรป้องกันมะเร็งในต่างประเทศแนะนำว่า เด็กๆทั้งหลายไม่ควรที่จะบริโภคฮ็อตด็อกมากกว่า 12 ชิ้นต่อเดือน 

• ถ้าจำเป็นจริงๆ ที่จะต้องทานให้คุณทำการเลือกชนิดที่ไม่มีโซเดียมไนเตรตจะดีที่สุด

2. เนื้อสัตว์แปรรูปต่างๆ

• อาทิเช่น ฮ็อตด็อก แฮม เบคอน กุนเชียง ไส้กรอกชนิดต่างๆ

• อนหารเหล่านี้คือ ตัวเพิ่มความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ 

• อีกทั้งยังมีไขมันอิ่มตัวในเบคอน ที่เป็นตัวเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง

3. โดนัท 

• เป็นสาเหตุในการเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งเป็นเท่าตัว 

• เนื่องมาจาก โดนัททำมาจากแป้งสาลี น้ำตาล น้ำมัน ซึ่งมันได้ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจน และนำมาทอดที่อุณหภูมิสูงมาก 

• ฉะนั้นมันจึงเป็นอาหารที่คุณควรหลีกเลี่ยงมากที่สุด เนื่องจาก มันคือตัวเพิ่มความเสี่ยงมะเร็งที่สูงมากขึ้น

4. มันฝรั่งทอด หรือเฟรนช์ฟราย 

• มีผลร้ายเฉกเช่นเดียวกับโดนัท 

• มันทำมาจากน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนและทอดที่อุณหภูมิสูงๆ 

• จึงทำให้เกิดสารก่อมะเร็งอะคริลาไมด์ (Acrylamide) ซึ่งเกิดขึ้นในขณะทอด

5. ชิป (มันฝรั่งทอดชนิดแผ่นบาง) แครกเกอร์ และคุกกี้ 

• อาหารที่กล่าวมานี้ส่วนมากทำมาจากแป้ง น้ำตาล และไขมันทรานส์ 

• ซึ่งคุณรู้ดีว่า มันทำให้เพิ่มความเสี่ยงของการเป็นโรคมะเร็ง 

• ถึงแม้ว่าในปัจจุบัน ฉลากข้อมูลโภชนาการจะ อนุโลมให้อ้างได้ว่า “ปราศจากไขมันทรานส์” ถ้ามีปริมาณต่ำกว่า 0.5 กรัมต่อหน่วยบริโภค 

• แต่เราอยากให้คุณเข้าใจว่า มันมีไขมันทรานส์อยู่ด้วยเล็กน้อย 

• ถ้าหากคุณกินมาก คุณก็จะได้รับไขมันทรานส์เพิ่มขึ้นอยู่ดี

ที่มา : rak-sukapap